デーツ

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おむきち

デーツは、栄養価が高く、天然の甘味と豊かな栄養素が詰まったスーパーフードの一つです。

デーツは、ヤシ科のヤシ属に属するデーツヤシ(Phoenix dactylifera)の果実です。古代から中東地域で栽培され、食用として利用されてきました。日本では主に乾燥したデーツが輸入され、スーパーフードとして人気を集めています。
デーツには、糖質が含まれていて、主に天然の果糖とブドウ糖から成る糖質が多く含まれており、甘みをもたらします。食物繊維も含まれ、水溶性と不溶性の両方の食物繊維が含まれており、消化を促進し、腸内環境を改善が期待できます。もちろんビタミンとミネラルも含まれていて、ビタミンB群、ビタミンK、カリウム、鉄、マグネシウムなどが含まれているので、初めて見たときは驚くと思いますが摂取しておきたいですね。

デーツが含まれているサプリメントなど

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