おむきち
ブロッコリースーパースプラウトは、スーパーフードの一つであり、ブロッコリーの若芽を指し、多くの栄養素を含んでいます。
ブロッコリースーパースプラウトは、ブロッコリーの種から発芽した若芽であり、通常は2〜7日間で収穫されます。この若芽は栄養素が濃縮されており、成長段階のブロッコリーと比較して栄養価が高いとされています。
ブロッコリースーパースプラウトは、多くの栄養素を含んでいます。
特に、ビタミンC、ビタミンK、ビタミンA、ビタミンB群、ミネラル（カルシウム、鉄、マグネシウム）、食物繊維、アンチオキシダントなどが豊富に含まれています。
ブロッコリースーパースプラウトは、生のままスムージーやサラダに加えるほか、料理のトッピングやジュースとしても利用されます。その栄養価の高さや健康効果から、健康意識の高い人々に人気があります。
